Monsieur Cuisine Connect Silvercrest : faut-il acheter le robot Lidl ?

Les robots cuiseurs remportent un vif succès auprès des français. Les raisons de cet engouement sont simples : ces robots savent tout faire ou presque. Ils permettent un gain de temps phénoménal de préparation en cuisine. Il est donc possible de manger des plats sains et équilibrés tous les jours. Intuitifs, intelligents et connectées comme peuvent l’être les Magimix Cook Expert et autres Cookeo, ils sont le souhait de bon nombre de personnes.

Le seul hic consistait en leur prix d’achat. Mais, ça, c’était avant que Lidl, enseigne de produits à prix discount mette sur le marché son propre robot de cuisine. Présenté comme le Thermomix de Lidl, le Monsieur Cuisine Connect, de la marque Silvercrest, reçoit un accueil dithyrambique. Comment expliquer ce phénomène ? Nous avons décrypté ce produit pour vous.

Caractéristiques du Silvercrest Monsieur Cuisine Connect

Ce n’est pas le premier robot à cuisiner que propose l’enseigne Lidl, mais le fait qu’il soit connecté est un gros plus. Son prédécesseur, Monsieur Cuisine Edition Plus offrait déjà de belles fonctionnalités. Il monte ici en gamme avec ce robot connecté signé Silvercrest. Bol offrant plus de capacité, écran tactile de 7 pouces (soit presque 18 centimètres) permettant de programmer en toute simplicité, il séduit par son design épuré.

L’écran vous permet ainsi de régler la température ; celle de la cuisson en cours, mais aussi la durée. La minuterie intégrée fonctionne sur 99 minutes. Ses fonctions sont variées offrent entre autres, la possibilité de hacher, peser, émulsionner, saisir… D’une puissance de 1000 watts, il permet via sa connectivité Wifi de télécharger des recettes. Sa température pouvant varier entre 37 à 130°C, il vous sera facile de régaler vos proches avec des entrées, des plats et des desserts variés, y compris des smoothies.

Vous ne serez jamais en panne d’idées avec ce très bon produit qui se vend à prix doux. L’appareil est livré avec un bol mixeur en acier inoxydable. On ne peut qu’apprécier sa très grande contenance de 3 litres. Un gobelet doseur, deux paniers vapeur avec couvercle, un couteau hachoir, un panier de cuisson, une spatule et un batteur sont également livrés.

Les fonctions principales

Monsieur Cuisine Connect peut peser les aliments, hacher (10 niveaux de vitesse), remuer et malaxer, émulsionner, réduire en purée, saisir, cuire à la vapeur, cuisiner. Vous êtes novice en cuisine ? Peu importe. Lidl a pensé à tous ceux qui veulent apprendre et se régaler. Avec l’appareil, vous trouverez un livre contenant 160 recettes. Il vous aidera à faire vos premiers pas en cuisine.

Plus expérimenté ? 200 recettes sont préinstallées sur le Cooking Pilot, mais vous allez pouvoir vous connecter à la base de données pour en télécharger des centaines d’autres ! La fonction « Favoris » va vous faire gagner un temps précieux : En la sélectionnant, le robot cuiseur de Silver Crest vous prépare vos plats préférés, préenregistrés. Mieux, il vous guide avec la liste des achats à effectuer pour réaliser vos repas !

Ses 1000 watts vont vous permettre dans un premier temps de faire bouillir de l’eau pour les pâtes, son mixeur de 800 watts va vous faire devenir le roi de la soupe home made. Avec cette machine à cuisiner, n’ayez pas peur des faux pas. Même si vous avez oublié un ingrédient, il est possible d’appuyer sur la touche marche arrêt, sans que cela interrompe de programme en cours. La température est réglable. Vous pourrez graduellement monter de 5° en 5° pour obtenir la cuisson parfaite, selon les plats.

Quels sont les programmes du robot cuiseur ?

Malaxer

Qui n’a jamais rêvé de faire des économies et de retrouver la saveur incomparable d’un pain fait maison ? Mais pétrir et malaxer la pâte est un travail long et contraignant. Maintenant que le Monsieur Cuisine Connect existe, vous pourrez vous régaler de pain aux céréales et aux noix, de croissants aériens. Facile, il malaxe la pâte à votre place ! Le batteur offre d’autres fantaisies, puisqu’il sera possible notamment de faire des glaces.

Cuisson à la vapeur

Tout le monde sait que la cuisson à la vapeur permet de restituer au mieux le goût originel des aliments. Les vitamines, les minéraux notamment sont totalement conservés, au contraire d’autres modes de cuisson. De plus, ce dernier est très prisé car il ne faut pas rajouter de matière grasse. Poissons, riz, légumes, viandes, la cuisson à la vapeur permet de manger sainement et de faire un geste santé. Les personnes faisant attention à leur ligne ou souhaitant perdre des kilos, ne pourront qu’apprécier cette fonction intéressante sur le Monsieur Cuisine Connect. Attention cependant, cette fonction nécessite un temps de préchauffage pouvant aller jusqu’à 10 minutes.

Saisir

Au contraire de la fonction cuisson à la vapeur, la fonction saisir va plaire notamment aux amateurs de viande saignante. La cuisson à feu vif demande de la précision, car il faut mettre l’aliment sur la matière grasse très chaude pour que seule la partie superficielle de la viande soit cuite. Les puristes regrettent toujours ces quelques minutes de trop qui gâchent leur plaisir. Monsieur Cuisine Connect entend séduire tous les gourmands et les gourmets avec cette fonction qui cuit, à feu vif, en un rien de temps vos aliments préférés.

Mais on peut également parler de la fonction Sens Inverse : La rotation s’effectue ici à gauche, puis à droite. Idéale pour préparer des sauces onctueuses. Béchamel, sauce chasseur, hollandaise, pour poisson, un univers de possibilités s’offre à vous sans faire d’effort. Cela permet également de remuer les préparations qui nécessitent normalement une présence humaine. Avec ce robot cuiseur abordable signé Lidl, vos ragoûts ne seront pas brûlés, vos risottos seront onctueux…

Les atouts du Monsieur Cuisine Connect

Des fonctions intéressantes

Les fonctions principales sont bien présentes sur ce produit et permettent la réalisation de beaucoup de recettes, de l’entrée au dessert. L’écran permet une bonne lisibilité et l’appareil est très facile à programmer. Il suffit ensuite de le laisser faire. Avec sa balance intégrée, nul besoin d’un autre appareil : Celui-ci permet de peser tous les ingrédients, avant de les mettre dans le bol.

Accessoires inclus

Il est très appréciable que ce robot équivalent au Thermomix soit livré avec autant d’accessoires. De quoi préparer une foule de recettes, facilement. Alors que certaines marques obligent à commander séparément certains accessoires, le Monsieur Cuisine Connect est fournis avec toute une panoplie d’ustensiles pratiques.

Entretien facile

Le bol et tous les accessoires sont amovibles et passent au lave-vaisselle. Un plus indéniable pour l’utilisateur. L’appareil en lui-même, une fois débranché, n’a besoin que d’une éponge humidifiée pour retrouver sa belle robe blanche. Les matériaux du Cuisine Connect sont faciles à entretenir et semblent robustes, ce qui présage une longue durée de vie à l’appareil.

Ergonomie et contenance

Contrairement au robot précédent, le bol se situe ici sur le dessus de l’appareil. Le robot cuiseur connecté de Lidl a été revu, au niveau de l’ergonomie, moins large que son prédécesseur, il est quand même très profond. Il est en outre, relativement lourd, (9,2 kilos). La capacité du bol a été vue à la hausse. Cela en fait un bon compagnon culinaire pour les familles nombreuses ou les gourmands !

Appareil 100% connecté

La connexion par Wifi est simple et il suffit de créer un compte sur le site de Monsieur Cuisine pour avoir accès à toutes les fonctionnalités. Tout se fait sur le robot, sans devoir passer par un ordinateur ou une application. L’abonnement est gratuit, ce qui est appréciable. La machine permet de se connecter rapidement pour avoir accès aux recettes. Celles-ci sont bien détaillées et il est facile de les suivre, pour un repas vite préparé. L’ajout possible de plats, par le biais de la banque de données, lui permet de concurrencer d’autres robots de même fonction.

Prix abordable

Son prix est un de ses plus gros points forts. Alors qu’il faut payer parfois plus de 1000 Euros pour des performances équivalentes chez d’autres marques, le Monsieur Cuisine Connect affiche un prix inférieur à 400 Euros, s’il est acheté directement en magasin. Véritable succes story, ce robot Silvercrest signé Lidl permet à toutes les familles d’entrer dans le mondesdes robots cuiseurs, sans se ruiner.

Points faibles du robot cuiseur Monsieur Cuisine

Dimensions et préhension

Son aspect imposant fait qu’il prend pas mal de place sur un plan de travail. Mais comme il remplace beaucoup d’ustensiles et autres appareils, peut-être y gagne-t-on au change. Le bol qui contient les préparations n’est pas équipé de poignées latérales. Il peut apparaitre difficile de transvaser les liquides chauds ; comme les soupes, par exemple. Il faut alors se munir de gants.

Temps de cuisson et température

On ne peut confier à cet appareil que des plats qui nécessitent moins de 99 minutes de cuisson. Les appareils concurrents proposent, quant à eux, une cuisson lente, allant pour certains jusqu’à 8 heures…La température ne monte pas à plus de 130° ; ce qui peut limiter, en termes de recettes. Certaines préparations, comme la confection d’un caramel, nécessite une température plus élevée.

Absence de connectivité avec un smartphone

Contrairement à d’autres robots, il n’est pas possible de programmer à distance ou d’envoyer une nouvelle recette, par le biais de son téléphone. La fonction Cnnect s’utilise simplement via la connexion Wifi et votre compte sur Monsieur-cuisine.com. Une application mobile verra peut-être le jour sur la prochaine version.

Recettes pour le Monsieur Cuisine Connect : les meilleurs livres

Comment utiliser et entretenir son robot ?

L’interface est facile à utiliser et agréable, même pour les personnes qui n’auraient que peu de connaissances, sur ce type de produit. Les éléments se mettent facilement, en fonction de la recette à réaliser et le choix proposé de celles-ci est satisfaisant. La programmation se fait en appuyant sur une ou deux touches ; ce qui rend la tâche facile et rapide. Les plats sont cuits de façon homogène et les saveurs sont au rendez-vous. Une fois les plats préparés, il ne vous reste plus qu’à enlever les accessoires et les passer au lave-vaisselle.

Notre avis sur le Monsieur Cuisine Connect de Lidl

Même s’il présente quelques petits défauts, le Monsieur Cuisine Connect de Lidl peut tout à fait concurrencer les produits de marques plus prestigieuses. Fonctionnalités, facilité d’utilisation, grande capacité du bol, il permet de se rendre indispensable au quotidien. Le fait que son prix, pour autant de qualités, soit 3 fois moins cher que les autres robots de cuisine, explique largement l’engouement qu’il suscite depuis sa sortie récente !

Les alternatives au Monsieur Cuisine Connect

Le Moulinex Cookeo + Connect

C’est aujourd’hui encore l’un des robots cuiseurs les plus vendus en France et en Europe. Le Cookeo propose pas moins de quatre programmes et sept modes de cuisson différents. La version Connect dispose d’un vaste choix de recettes préprogrammées. Son design rond et coloré en font un objet culinaire aussi pratique que beau à regarder.

La cuve du Cookeo offre 6 litres de contenance. De quoi cuisiner un bon repas pour une famille de 6 personnes. La cuve dispose d’un revêtement intérieur en céramique anti adhésif. L’appareil propose également une fonction « Favoris » pour retrouvé en un geste la recette que vous préférez. L’application Cookeo permet d’obtenir jusqu’à 500 recettes supplémentaires.

Points forts du Cookeo + Connect

Le Cookeo +Connect est un modèle de polyvalence à lui même. Simple à utiliser et à prendre en main, il s’ouvre à la connectivité avec cette version. En Bluetooth ou via une clé USB, on gère, ajoute ou modifie les recettes dans l’appareil à sa guise.

Point faible

Ce robot cuiseur Cookeo + Connect s’en sort mieux dans la réalisation de plats salés, que de plats sucrés.

Le Kenwood kCook Multi

C’est un challenger que vous n’attendiez peut-être pas. Il s’agit d’un robot cuiseur proposé par la marque Kenwood, le kCook Multi ! La marque nous étonne ici avec un modèle détonnant et abordable. Avec un design qui ne ressemble à aucun autre, le robot Kenwood propose un look moderne et très design. Son écran digital et ses boutons de commandes sensitifs augmentent la sensation de grande qualité de cet appareil.

Le robot cuiseur Kenwood dispose d’un bras. L’avantage majeur de ce système, est que l’on peut attacher les disques différents, qui servent aux différentes opérations de coupes. Les découpes tombent directement dans le bol de cuisson. Plus besoin de les transvaser d’un récipient à un autre. Un véritable gain de temps pour l’utilisateur.

Côté modes de cuisson, six programmes différents sont proposés, varient en fonction de ce que l’on veut cuire. Son large bol de cuisson en Inox offre 4,5 litres de contenance. C’est un peu en retrait du Cookeo, mais suffisant pour préparer un repas pour 4 à 5 personnes. Pour la cuissons, l’utilisateur peut ajuster par pas, la température de 30 à 180 degrés. Douze vitesses différentes sont disponibles. L’atout majeur du kCook Multi est sa sobriété et son silence de fonctionnement, un vrai plus.

Points forts kCook Multi

Kenwood se renouvèle avec un robot cuiseur plus abordable que son Cooking Chef. Il découpe, puis cuit directement dans le même bol les ingrédients. Son prix reste abordable au regard de ses fonctionnalités. C’est un challenger de taille pour le Monsieur Cuisine Connect, bien que son prix soit légèrement supérieur.

Des défauts ?

Kenwood réalise ici presque un sans fautes. On regrette toutefois l’absence de pieds antidérapants plus larges, pour offrir plus de stabilité à l’appareil.