Mixeur plongeant : comment le choisir ?

Que ce soit pour réaliser des sauces, des glaces, des soupes ou autres, un mixeur plongeant est un appareil très utile. Destiné aussi bien aux néophytes, qu’aux passionnés de cuisine, cet accessoire permet un gain de temps dans vos préparations culinaires. Machine idéale pour lier les différents ingrédients d’une recette, il offre bien d’autres avantages. Aussi, pour être certain d’acquérir un produit adapté à vos besoins et qui vous permettra de réaliser toutes vos recettes, nous avons concocter un comparatif des meilleurs mixeurs plongeants du marché, pour vous aider dans vos recherches.

Qu’est-ce qu’un robot mixeur plongeant ?

Un mixeur plongeant est un appareil de cuisine très simple, qui est composé d’un long tube destiné à être plongé dans une préparation. Les accessoires fixés sur la machine tournent à grande vitesse, pour réaliser des mélanges tels que des soupes, des purées, des crèmes et bien d’autres préparations. Doté d’un format compact, il est facile à ranger et à utiliser. Le mixeur plongeant est un accessoire polyvalent qui vous accompagnera dans toutes vos recettes de cuisine et de pâtisserie.

Cet appareil est un ustensile idéal en complément d’un robot pâtissier ou multifonctions. En effet, le mixeur plongeant offre d’innombrables avantages comme un gain de place, une faible consommation d’énergie ou une grande facilité d’utilisation. Lorsque l’on a besoin de réaliser une sauce, une chantilly ou une pâte à crêpe, il n’est plus nécessaire de sortir son robot multifonctions, lourd et encombrant. Sortez votre mixeur, plonger-le dans votre préparation et laisser-le travailler.

Sélection des meilleurs mixeurs plongeants du moment

Mixeur Bosch ErgoMixx MSM66020 : Modèle le plus vendu

Le premier mixeur plongeant de notre sélection est le modèle Bosch ErgoMixx. C’est un appareil qui offre une excellente prise en main grâce à sa forme, mais également une utilisation facile et agréable. Ce modèle est équipé d’une large poignée avec un revêtement anti-dérapant soft-touch, ainsi que de larges boutons pour un usage facilité. De plus, son poids léger permet de le transporter facilement et de ne ressentir aucune fatigue, même après plusieurs minutes d’utilisation.

Ensuite, notons que le pied du mixeur est fabriqué en acier inoxydable. Il est recouvert d’une corolle anti-éclaboussure en plastique de haute résistance, abritant 4 lames très aiguisées. Du côté de la puissance, son moteur développe de 600 à 750 watts grâce à un variateur de 12 vitesses et une fonction turbo. Ce mixeur plongeant est livré avec un bol mélangeur gradué, un mini-hachoir pour hacher finement les aliments et un fouet multifonctions. Enfin, c’est un modèle silencieux et facile à nettoyer.

Atouts du Mixeur Bosch

Ce mixeur plongeant Bosch est tout simplement parfait pour un usage domestique. Nous apprécions son design élégant et sa finition irréprochable. Sa puissance permet de réaliser des recettes savoureuses en hachant ou mixant n’importe quel type d’aliments.

Des inconvénients ?

Nous n’avons pas trouvé de point négatif sur ce modèle. Il offre un excellent rapport qualité-prix et les avis des utilisateurs sont unanimes quant à sa qualité globale.

Mixeur Russel Hobbs Desire : L’appareil 3 en 1

Retrouvons ensuite l’appareil Russel Hobbs Desire 3 en 1. C’est un mixeur plongeant doté d’une puissance de 500 watts, ce qui est suffisant pour réaliser de très nombreuses recettes. La force du modèle Desire est sa polyvalence. Nul besoin de changer d’appareil entre chaque étape de votre recette, le mixeur Russel Hobbs se charge de tout. Vous aurez à disposition, un seul appareil pour mélanger, hacher, fouetter ou mixer vos préparations à la maison.

Du côté des caractéristiques, ce modèle propose un bol de préparation d’un demi litre de contenance, deux vitesses réglables (jusqu’à 12 000 tours/minute) via ses boutons supérieurs, ainsi qu’un pied robuste fabriqué en acier inoxydable. Dans le pack, l’utilisateur pourra découvrir trois accessoires supplémentaires : le bol de préparation, un bol hachoir et un fouet.

Avec le Russel Hobbs Desire, vous ne serez plus de corvée de vaisselle. En effet, toutes ses pièces sont amovibles et compatibles avec un passage au lave-vaisselle. Enfin, ce mixeur plongeant arbore une jolie robe rouge brillante, et de subtiles touches de couleur noir. Il prendra place dans n’importe quel style de cuisine.

Points forts du modèle Russel Hobbs

Globalement, c’est un mixeur de très bonne qualité. Il permet de réaliser de nombreuses recettes grâce à ses multiples accessoires. On apprécie son coloris atypique et flashy, ainsi que la bonne qualité de fabrication.

Ses petits défauts

On aurait préféré une puissance légèrement supérieure, pour pouvoir plus facilement, hacher les aliments les plus durs.

Moulinex Turbomix Plus : Le petit prix

Le Moulinex Turbomix Plus, est un appareil vendu à bas prix. Doté d’un design relativement simple, mais ergonomique, il ne rechigne pas à la tâche malgré ses petits 350 watts de puissance. C’est un mixeur parfait pour réaliser de petites préparations au quotidien dans votre cuisine. Il est accompagné d’un verre doseur d’une capacité de 800 ml et d’un crochet pour pouvoir le suspendre.

Le pied du Turbomix Plus est démontable pour un entretien facile au lave-vaisselle. Simple d’utilisation, ce modèle propose un unique bouton permettant de démarrer et d’arrêter la machine. Fabriqué entièrement en plastique blanc, son pied héberge des lames en acier inoxydable très tranchantes. Elles assurent un mixage et un broyage parfait des aliments.

Avantages du Turbomix Plus

C’est un mixeur plongeant d’appoint, qui vous évitera de sortir votre encombrant robot multifontions dans le cadre de petites recettes. Sa mise en route est immédiate, et son pied se détache pour être placé directement au lave-vaisselle. Enfin, on apprécie son prix très abordable.

Les points faibles du Moulinex

L’appareil a tendance à chauffer légèrement lors de mixages prolongés. On regrette que la puissance ne soit pas un peu plus élevée.

Mixeur plongeant Aicok Blender : Excellent rapport qualité-prix

Enfin, achevons cette sélection avec le mixeur plongeant multifonction Aicok Blender. C’est un appareil doté de quatre fonctions en une, idéales pour réaliser tout type de recettes : smoothies, blancs en neige, pâte à crêpes, etc. Ce mixeur est accompagné de deux bols pour vous permettre de l’utiliser à la manière d’un blender. Un bol est destiné à la réalisation de smoothies ou milk-shakes (800 ml de contenance) et un bol mixeur hachoir d’une contenance de 500 ml est présent.

Avec 800 watts de puissance et six vitesses ajustables, il est diaboliquement efficace pour mixer, mélanger ou broyer touts types d’aliment. Son pied est entièrement réalisé en acier inoxydable, tout comme les quatre lames qu’il abrite. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle. Ainsi, l’entretien est simple pour l’utilisateur et offre un réel gain de temps. Enfin, notons que ce modèle est fabriqué avec des matériaux de qualité et garantie sans BPA.

Ce qu’on aime sur le mixeur Aicok

C’est un appareil design et fonctionnel, livré avec tous les accessoires essentiels aux préparations quotidiennes. On ne peut que faire l’éloge de la puissance très élevée de son moteur (800W) et de sa grande polyvalence. Les matériaux choisis sont robustes et l’assemblage est digne des plus grandes marques d’électroménager.

Ce qu’on regrette

La marque conseille de ne pas dépasser 1 minute d’utilisation en continue. Ce détail peut être dérangeant à l’usage, surtout dans le cadre de longues préparations, ou d’une recette qui implique un mixage en continue.

Coup de cœur pour le mixeur plongeant Kenwood Triblade

Terminons par notre produit coup de cœur : le mixeur Kenwood Tribalde HDP306WH. C’est un appareil qui propose une puissance de 800 watts et un variateur de vitesse, idéal pour diversifier ses préparations. Une fonction turbo permet d’atteindre immédiatement la vitesse maximale.

Sa technologie Tribalde consiste en la présence de 3 grandes lames décalées sur la hauteur, pour un mixage d’une efficacité incomparable. C’est aussi un pied doté de six ouvertures qui améliorent la rapidité d’exécution et évitent les éclaboussures. Enfin, un gobelet de 0,75L avec des graduations et une base antidérapante permet de cuisiner simplement et efficacement.

Côté dimensions, son pied extra large mesure 19 centimètres de haut et 10 centimètres de diamètres. Sa forme spécifique, permet d’éviter tout risque d’éclaboussures. Son manche est recouvert d’un revêtement anti-dérapant très doux au toucher. La forme du Kenwood Triblade offre une prise en main idéale et un équilibre parfait.

Points forts du mixeur Kenwood

C’est un mixeur plongeant qui est très efficace pour préparer des boissons ou des préparations culinaires. Il est doté d’un excellent rapport qualité-prix et fabriqué avec des matériaux de qualité.  la durée de vie du mixeur est assurée. Son pied démontable peut être placé directement au lave-vaisselle.

Des défauts ?

Nous n’avons pas trouvé de point négatif sur ce mixeur, hormis son prix affiché bien plus cher que ses concurrents.

Comment choisir son mixeur plongeant ?

Puissance et vitesses

Le premier élément à prendre en considération au moment de l’acquisition d’un mixeur plongeant concerne la puissance. En effet, si vous souhaitez mixer de nombreux ingrédients, il est fortement recommandé de s’orienter vers un appareil de 500 watts minimum. Notons que, plus le robot tournera vite, plus vos préparations seront onctueuses, parfaitement mixées et sans grumeaux. La puissance est donc un critère essentiel.

Ensuite, le nombre de vitesses a son importance. En effet, un appareil équipé de plusieurs vitesses, permet de mixer parfaitement tous les aliments et de s’adapter aux différentes recettes. Toutes les préparations ne doivent pas être mixées à la même vitesse. Effectivement, une chantilly exigera une rotation très rapide des lames pour pouvoir monter, alors qu’une pâte à crêpe demandera un mélange plus délicat.

Types de lames et résistance au chaud

Pour faire l’acquisition d’un mixeur plongeant performant et durable, il est important de se pencher sur les types de lames proposés par l’appareil. Pour choisir le meilleur mixeur plongeant, dirigez-vous vers une machine dotée de couteaux à double lame en acier ou en céramique. Ces dernières sont beaucoup plus résistante que des lames en plastique. Diverses lames sont généralement fournies pour mixeur, émincer, fouetter, hacher ou émulsionner vos ingrédients.

La résistance à la chaleur d’un mixeur plongeant est une caractéristique très importante. Effectivement, il faut s’assurer qu’il est possible de déposer le mixeur dans une préparation chaude au préalable, puisque tous les appareils vendus sur le marché ne sont pas adaptés. Qu’il s’agisse de pâtisserie ou de cuisine, vous serez confrontés à un moment ou à un autre, à ce besoin.

Filaire, non filaire et entretien

Quel modèle choisir : un appareil filaire ou sans fil ? Tout dépend de vos attentes et de vos besoins au quotidien. Si l’appareil est muni d’un câble d’alimentation, vérifiez sa longueur au préalable puis la distance de vos prises dans la cuisine. Il serait dommage de devoir sortir une rallonge électrique à chaque fois que vous souhaitez utiliser votre mixeur.

Enfin, il faut se pencher sur la facilité d’entretien de l’appareil. En effet, il est préférable que les éléments du mixeur puissent passer au lave-vaisselle. Idéalement, le pied doit être amovible, et l’ensemble doit être en inox pour une bonne durabilité du produit. Ces caractéristiques permettent de gagner du temps à la fin de chaque préparation, et de ne pas devoir laver chaque accessoire à la main.

Design et budget

Le choix du look d’un mixeur plongeant appartient à chacun, selon ses goûts et le style de sa cuisine. Les modèles réalisés entièrement en acier inoxydable donne un look moderne et contemporain, tandis que que les appareils en plastique, sont déclinés dans de nombreux coloris. Ces derniers se marieront à la perfection avec les intérieurs plus flashy.

Concernant le prix des mixeurs plongeants, on trouve des modèles pour tous les budgets. On déniche facilement de petits modèles d’entrée de gamme pour une dizaine d’euros. Les modèles multifonctions et plus haut de gamme, sont commercialisés dans une fourchette de prix comprise entre 50 et 100 €. Bien évidemment le prix de vente sera fonction de la marque, de la qualité de fabrication et du nombre d’options proposées.

Sélection des dix mixeurs plongeants les plus vendus

Pourquoi acheter un mixeur plongeant ?

Le mixeur plongeant est un mini batteur électrique, que tout le monde se doit d’avoir. Non seulement c’est un appareil compact qui prend peu de place, mais en plus, il offre la possibilité de réaliser de multiples recettes et préparations en un rien de temps. L’utilisateur pourra ainsi manger rapidement ses préparations culinaires, réaliser de nombreuses recettes et surtout, obtenir un réel gain de temps. Facile à prendre en main, c’est également un appareil abordable et peu encombrant.

Si vous vous décidez à sauter le pas et acquérir un mixeur plongeant, vous ne sera pas déçu. Ces appareils sont polyvalents et parfaitement adaptés à la réalisation de soupes, sauces, purées ou toute autre recette où les aliments doivent être mixés. Enfin, notons que ces robots mixeur permettent de diminuer le volume de vaisselle. Quand on connaît la complexité et le nombre d’éléments à laver (parfois à la main) après l’usage d’un robot multifonctions, c’est un point qui n’est pas négligeable.