Barbecue électrique : quel modèle choisir ?

Que ce soit pour cuire de bonnes petites grillades ou des légumes, le barbecue électrique est idéal en période estivale. Sur internet ou dans les rayons des magasins, il existe un large choix de modèles, et faire une sélection n’est pas toujours évident. Nous vous proposons pour vous aider dans vos recherches, un guide d’achat qui vous apportera tous les conseils nécessaires, pour que vous puissiez choisir le produit idéal pour vos soirées !

Comment fonctionne un barbecue électrique ?

Un barbecue électrique est un appareil qui peut être utilisé en intérieur ou en extérieur. C’est un accessoire de cuisson idéal pour les personnes qui vivent en appartement et veulent pouvoir profiter de bonnes grillades. Pour le mettre en marche, rien de plus simple, il suffit tout simplement de brancher l’appareil et d’appuyer sur le bouton de démarrage. La résistance chauffe, et dirige la chaleur vers la grille. Une fois que le barbecue électrique est chaud, il ne vous reste plus qu’à y déposer vos grillades, poissons, viandes, etc. Il vous faudra retourner régulièrement vos mets pour une cuisson homogène. Si vous recherchez plutôt un appareil 100% autonome, nous vous invitons à consulter notre guide sur les rôtissoires.

Les meilleurs barbecues électriques du moment

Weber Q1400 : Le choix de la rédaction

Ce barbecue électrique doté d’une puissance de 2200 watts, est proposé par l’une des célèbres marques dans le domaine de la cuisson en extérieure : Weber. Très performant, l’appareil assure une cuisson rapide pour plusieurs personnes.

La superficie de la plaque est ici de 1376 centimètres carrés, soit 43 par 32 centimètres, ce qui permet de faire cuire facilement une grande quantité de saucisses, poissons ou tout autre met, en une fois. La grille est recouverte d’un matériau anti adhésif, ce qui permet un nettoyage facile. La cuve et le couvercle du barbecue Weber Q1400 sont fabriqués en fonte d’aluminium, permettant d’harmoniser la chaleur une fois le couvercle refermé.

La poignée permet de manipuler le couvercle du barbecue sans aucun risque de brûlures. Deux autres poignées sont disponibles sur chaque côté de la cuve, pour déplacer l’appareil facilement. L’ensemble est réalisé avec des matériaux de qualité et robustes. Présent dans un coloris gris très élégant, le Weber Q1200 est également disponible dans d’autre coloris, plus flashy.

Avantages du barbecue Weber Q1400

C’est une machine de cuisson qui est doté d’un design compact, permettant de le placer où vous le souhaitez, en toute facilité. De plus, l’appareil est très simple d’utilisation, et le nettoyage peut être effectué rapidement grâce aux grilles anti-adhésives. La capacité de cuisson est très appréciable, et les saveurs sont conservées. C’est un barbecue électrique de grande qualité, qui permet de passer de bons moments entre amis !

Inconvénient de ce modèle

Le seul point faible de ce produit est son prix. Il peut paraître un peu élevé, mais avec de telles performances, il est pardonné !

George Foreman : Le barbecue électrique sur pied

Le second accessoire de cuisson que nous vous présentons est un barbecue électrique doté d’une puissance de 2000 watts, et de grosses plaques de cuisson permettant de cuire de nombreuses portions en une seule fois. C’est un appareil qui peut cuire toutes sortes d’aliments. Les plaques amovibles permettent un entretien faciles après cuisson. Recouvertes d’un matériau anti adhésif, vos grillades ne colleront pas et seront parfaitement cuites.

Ce barbecue peut cuire jusqu’à 15 portions grâce à sa plaque XL de 43,5 centimètres de diamètre. Les plaques de cuisson fournies, sont inclinées permettre l’élimination des matières grasses dans un bac récupérateur intégré à l’appareil. Conçu et fabriqué avec des matériaux de grande qualité, le barbecue Foreman vous suivra assurément pendant de nombreuses années.

Atouts du modèle

Sa grande capacité de cuisson, lui permet de cuire plusieurs ingrédients en même temps. Simple d’utilisation, vous pourrez cuire vos brochettes, saucisses, merguez, côte à l’os et autres grillades rapidement et efficacement. À noter que, c’est un barbecue très simple à nettoyer.

Point faible du produit

Malheureusement, le produit ne propose pas de crochet pour suspendre le couvercle. Dommage.

Barbecue Severin 8562 : Meilleur rapport qualité

Cet appareil signé de la marque Severin propose une superficie de cuisson de 851 cm2. Elle permet de faire cuire de nombreuses grillades. La résistance de 2500 watts présente sur ce barbecue électrique Severin, fait chauffer très rapidement la grille. La plaque et la grille peuvent être passées au lave-vaisselle, ce qui assure un entretien facile.

Fabriquée en fonte, la grille et est dotée d’un revêtement anti-adhésif, empêchant aux aliments de coller durant la cuisson. La résistance en spirale couplée au thermostat réglable, garantissent une répartition uniforme de la chaleur sur la grille ou la plaque. La conception de son bac à eau limite les dégagements de fumée et d’odeurs. Deux hauteurs de grille permettent d’ajuster la distance de vos grillades avec la résistance.

Ses avantages

C’est un barbecue électrique qui est relativement léger, permettant ainsi de l’installer facilement, où on le souhaite. Simple d’utilisation, tout le monde pourra s’occuper des grillades. Sans odeur et sans fumée, vous pourrez même l’installer à l’intérieur par temps de pluie par exemple ! Son format compact facilite grandement son rangement dans un placard de cuisine par exemple.

Inconvénients de ce barbecue Severin

Le seul point faible de ce modèle est lié au temps de chauffe. On remarque que la montée en température est un peu plus longue que sur les autres appareils.

Tefal Aromati-Q 3 en 1 : Haut de gamme

Le quatrième barbecue électrique que nous avons choisis d’intégrer dans notre sélection est proposé par la marque Tefal. Il est doté d’une puissance de 2300 watts. Sa grille fabriquée en acier, offre ici une surface de cuisson de 1150 centimètres carré.

Le Tefal Aromati-QV permet de cuire plusieurs ingrédients en même temps. Le couvercle conserve la chaleur, et assure une cuisson complètement homogène des aliments. Ce dernier est fabriqué en fonte d’aluminium et offre la possibilité de faire cuire des volumes importants. Un accessoire idéal pour passer des soirées de grillades inoubliables avec vos amis ou en famille.

Le barbecue Tefal, tient son nom à sa capacité d’aromatisation développée par la marque, pour délivrer un goût fumé naturel aux aliments que vous désirez griller ou rôtir. Équipé d’un réflecteur de chaleur, vous passerez de la fonction cuisson à rôtissoire, pour rôtir à la perfection un poulet entier.

Ses points forts

Cet appareil est très simple d’utilisation et surtout, il est facile à entretenir ! La grande capacité de cuisson est également très appréciable. C’est vraiment la fonction aromatisation qui nous a séduit. En effet, vous pourrez déguster des aliments aromatisés à la perfection, comme pourrait le faire un fumoir !

Points faibles du Tefal Aromati-Q

Malheureusement, l’appareil n’arrivera pas chez vous monté, il faudra vous en occuper vous-même. Le second point faible avec ce produit, c’est son prix, est assez élevé. Il faut toutefois reconnaître qu’il est très performant et que son prix se justifie par la grande qualité de fabrication et ses performances remarquables.

Domoclip DOC153 : Le petit prix

Ce dernier appareil de marque Domoclip a su séduire les Français, notamment grâce à son design, sa qualité et son prix record. La structure en plastique de ce barbecue électrique est très résistante, les pieds antidérapants sont appréciables, et sa couleur noire permet de s’adapter à toutes les décos.

La puissance du grill est relativement satisfaisante (2000 watts). Le barbecue est utilisable aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur. Les dimensions du produit sont compactes avec 50,4 x 36 x 8,4 centimètres et un poids de 2,32 kg seulement ! Le transport du grill Domoclip se fait en toute facilité.

Points forts du Domoclip

C’est un barbecue qui offre un très bon rapport qualité-prix. Performant, nous avons apprécié son design simple mais efficace. Sa légèreté en fait un accessoire de camping par excellence !

Ses inconvénients

La structure en plastique apparaît moins robuste que les appareils vendus plus chers. Toutefois, dans cette gamme de prix, on ne peut que saluer le travail de la marque.

Avantages du barbecue électrique

L’avantage majeur du barbecue électrique, c’est la possibilité de s’en servir partout. Contrairement à un barbecue au charbon, c’est un accessoire qui ne produit pas de fumée, et qui peut ainsi être utilisé en terrasse, voire même à l’intérieur d’un appartement ou d’une maison. Le déplacement est très facile, et l’utilisation est simplifiée à son maximum avec le plus souvent un ou deux boutons. Notons qu’en plus, l’appareil ne demande aucun combustible pour son fonctionnement, comme un barbecue au gaz ou au charbon.

Les dix barbecues électriques les plus vendus

Comment choisir son barbecue électrique ?

Type de barbecue

Il existe plusieurs types de barbecues électriques sur le marché. On retrouve des appareils de type ouvert, et fermé. Sur le premier, la grille se trouve au-dessus de la résistance, et le barbecue est généralement très compact. Le modèle fermé quant à lui assure une cuisson parfaite, et évite les projections de gras. Ce dernier est également plus sécurisant et permet d’éviter les brûlures. C’est donc un appareil 100 % sécurisé. Certains modèles proposent en accessoire des grilles et des plaques de cuisson, comme sur une plancha électrique.

Puissance et résistance

La puissance d’un barbecue électrique est essentielle dans le choix du modèle. En effet, elle définit le temps de cuisson, et la performance de l’appareil. Il est déconseillé d’opter pour un barbecue doté d’une puissance inférieur à 1000 watts. Plus la puissance du barbecue est élevée, plus la cuisson de vos aliments se fera rapidement. La monté en température se fera aussi plus vite. C’est le critère essentiel à ne pas négliger. La résistance est un élément très important, puisqu’elle permet de cuire comme il se doit vos mets. Plus la résistance de votre barbecue sera longue plus elle fournira une chaleur optimale et homogène pour la cuisson.

Matériaux et entretien

Les matériaux choisit dans la fabrication d’un barbecue électrique jouent un rôle majeur dans la qualité du produit. Il est donc recommandé de privilégier l’acier et la fonte. Ce dernier supporte des températures très élevées. L’acier inoxydable quant à lui, supporte également très bien la chaleur. La chaleur est ainsi diffusée de manière homogène. Lorsqu’on achète un barbecue électrique, il est important de s’intéresser aux conditions d’entretien. Ainsi, il est conseillé d’opter pour un produit qui se démonte facilement, et avec des éléments qui peuvent passer au lave-vaisselle.