Les symboles du lave-vaisselle et nos conseils

Un appareil électroménager indispensable, le rêve interdit de tous les étudiants universitaires forcés de laver des piles de vaisselle à la main : nous parlons du lave-vaisselle, le meilleur ami de ceux qui aiment cuisiner mais qui ne veulent pas la phase de lavage à la main.

Lavage court, demi-charge, écologique ou haute pression : parmi les nombreuses possibilités offertes par les lave-vaisselle de dernière génération, il est important de savoir choisir le programme et le lavage qui correspondent le mieux à vos besoins. Comment faire ? Le plus important est de connaître la signification des symboles sur l’écran ou le panneau de commande de votre lave-vaisselle, afin de choisir le programme, d’utiliser correctement le lave-vaisselle et de maximiser les résultats. Entre chiffres, degrés, soleils stylisés et symboles : voici un guide pour vous apprendre à décrypter la signification des symboles du lave-vaisselle et quelques conseils pour l’utiliser à la perfection.

La signification des symboles du lave-vaisselle

Comment reconnaître les symboles sur un lave-vaisselle ? Que signifient les différents symboles sur le panneau de commande d’un lave-vaisselle ? En détail vous retrouvez souvent :

• Lavage Eco à 50° : programme basse température éco-responsable, idéal pour ceux qui font attention à leur consommation et à leurs factures. Le lavage ne convient pas particulièrement à la vaisselle très sale car le pouvoir nettoyant est plus faible que dans les autres programmes.
• Lavage intensif à 60°- 70° : programme de lavage intensif, court et à haute température. En utilisant le pouvoir de la chaleur et des températures élevées, il est possible d’économiser du temps mais pas la consommation d’énergie.
• Lavage standard à 45° – 65° : le lave-vaisselle s’auto-régule. Les réglages, la puissance du jet et la température de l’eau sont modifiés automatiquement ; idéal pour ceux qui ne veulent pas trop réfléchir mais qui ne peuvent se passer d’une vaisselle propre et brillante.
• Verres et couverts 40° : programme idéal pour la vaisselle délicate, notamment la verrerie et similaires. Le symbole peut varier selon la marque du lave-vaisselle.
• Prélavage / rinçage : cycle de rinçage court avant le lavage proprement dit. Utile pour rafraîchir rapidement la vaisselle et les verres, surtout s’ils sont passés au lave-vaisselle pendant un certain temps.
• Séchage supplémentaire : ce programme peut-être une fonction de séchage particulièrement efficace à part entière ou marquer la dernière étape d’un programme.
• Sel : si vous voyez un voyant avec un voyant en forme de ‘S’ s’allumer, il est temps de remplir le bac du sel du lave-vaisselle. On l’appelle aussi sel de régénération.
• Liquide de rinçage : le voyant avec le symbole d’un petit soleil stylisé, indique la présence ou l’absence de liquide d’aide au rinçage.

Ce qu’il ne faut pas laver dans un lave-vaisselle

Peut-on vraiment tout laver dans le lave-vaisselle ? La réponse, malheureusement, est non : bien qu’il soit un allié précieux en cuisine, le lave-vaisselle n’est pas toujours le meilleur choix et, pour certains types d’ustensiles de cuisine, il peut même être nuisible. Comment bien l’utiliser ? Qu’est-ce qui ne doit jamais être mis dans le lave-vaisselle ? Voici la liste :

• Ustensiles en bois et en bambou : le bois et le bambou sont des matériaux particulièrement délicats. Le contact avec l’eau bouillante et la vapeur peut provoquer des fissures, favorisant ainsi la prolifération des bactéries. C’est pourquoi ils sont depuis longtemps interdits dans les cuisines des restaurants. Les cuillères en bois et les planches à découper en bois pourraient également absorber les produits chimiques contenus dans le savon du lave-vaisselle et contaminer ensuite les aliments.
• Casseroles et poêles en fonte : la fonte est un matériau particulièrement délicat qui a tendance à rouiller facilement. Évitez d’utiliser un lave-vaisselle pour les ustensiles en fonte, il est préférable de les laver à la main avec un chiffon ou une éponge non abrasive.
• Casseroles et poêles en cuivre : le lave-vaisselle peut ternir la surface des casseroles, des poêles et des casseroles en cuivre. Mieux vaut, dans ce cas également, aller au coude à coude.
• Vaisselle décorée : décoré rime avec délicat. Si vous avez de la vaisselle décorée, émaillée ou peinte à la main, mieux vaut en prendre soin et utiliser une éponge en microfibre et un savon doux.
• Poêles en aluminium : sensibles aux rayures et incroyablement légères, si elles ne sont pas jetables, mieux vaut les laver à la main.
• La vaisselle avec des autocollants : les hautes températures et la vapeur produites par le lave-vaisselle « dissolvent » la colle des autocollants qui, en se détachant, vont se retrouver dans le filtre du lave-vaisselle, le bouchant.
• Couteaux précieux : les lames, surtout si elles sont fraîchement aiguisées, sont vraiment très délicates ; mieux vaut les nettoyer avec une simple éponge non abrasive.
• Verres en cristal : avec l’utilisation du lave-vaisselle, le verre et le cristal perdent leur transparence et leur brillance, sans parler de la délicatesse qui caractérise ce matériau.