Souvent associés aux légumes en termes de nutrition, car les gens n’en consomment pas assez, il faudrait en manger plusieurs portions par jour. Une injonction sanitaire qui nous garantirait une meilleure santé et ferait reculer les risques de certaines maladies. De quoi parlons-nous ? Des fruits, bien entendu.
Principaux bénéfices nutritionnels des fruits
Les fruits ont beaucoup à nous apporter. Ils se déclinent en de nombreuses variétés et peuvent plaire à tous. Si certaines personnes auront du mal à aimer l’acidulé des agrumes, elles pourront se tourner vers les pommes ou encore les bananes. Entre l’acide et le sucré, les textures molles ou plus craquantes, il y en a pour tous les goûts. Ils contiennent une bonne dose de vitamines, de minéraux. Ils sont aussi d’excellents antioxydants.
Cela signifie qu’ils agissent contre l’oxydation des cellules de notre corps mais aussi de notre cerveau. Les risques de développer un cancer, des maladies cardiovasculaires ou encore de souffrir d’obésité reculent, devant ces aliments. Si vous les préférez en jus, un simple presse-agrume ou un extracteur de jus fera l’affaire pour préparer un bon jus de fruits maison plein de vitamines !
Fruits secs ou fruits frais ?
La question est souvent posée. Mais ces fruits se complètent en fait à merveille.
Certains fruits secs sont des oléagineux. Ils contiennent des omégas 3 et 6 ; du bon gras ; même si leur consommation doit être raisonnée.
On pense donc aux différentes sortes de noix, mais aussi aux noisettes, aux amandes. Les besoins journaliers peuvent se trouver dans une à deux poignées, pas plus. Cela est à voir en fonction de son âge, de son sexe et de son activité quotidienne.
A cela s’ajoutent des fruits qui ont été soumis à un processus de déshydratation. Tous les nutriments sont alors conservés, mais leur consommation est donc plus pratique, car ils sont en sachet et peuvent s’emporter partout. Abricots, bananes, figues, dattes sont ainsi les amis des sportifs, notamment.
Qu’est-ce que sont les super-fruits ?
Même si cette appellation est marketing, elle reflète pourtant bien tous les bienfaits de ces fruits, qui ont été sélectionnés pour leurs vertus anti-fatigue ou encore anti-âge. Ils n’ont pas leur pareil pour rebooster un système immunitaire un peu affaibli.
Leur plus gros atout consiste en leur adaptabilité. Ils sont dits « adaptogènes », car selon les personnes ; ils vont agir là où réside le problème. Plusieurs fruits sont à classer dans les super fruits : les noix de pécan, les baies de goji, les cranberries ou encore les mulberries. Mieux vaut les choisir bio.
Compléments alimentaires : pour combler les carences
Même en ayant une alimentation équilibrée, il est possible de souffrir de carences. Habiter au nord de la Seine prédisposerait à souffrir déjà d’un manque de vitamine D, par exemple, à cause du manque de soleil. La prise de médicaments ou certains traits héréditaires pourraient également jouer.
Prendre des compléments alimentaires multivitamine peut alors s’avérer judicieux, sachant que bon nombre d’entre eux sont élaborés avec des fruits et des minéraux. Cela ne doit pourtant pas vous abstenir de croquer dans une belle pomme en hiver ou de grignoter fraises et cerises pendant la saison estivale.
Leur belle variété permet d’en changer à tous les repas. Un vrai bonheur pour les gourmands. Beaucoup de variétés peuvent se cultiver dans les jardins ou même sur un balcon d’appartement. Frais, secs ou par le biais de compléments alimentaires, les fruits sont des alliés santé à ne pas négliger. Ils ont vraiment tout bon.
