Personne ne peut ignorer le phénomène des robots cuiseurs. Depuis la sortie du premier Thermomix, les modèles se succèdent (nous en sommes au TM6 !), et les marques concurrentes rivalisent pour que les consommateurs privilégient leurs produits. L’enseigne LIDL, avec son Monsieur Cuisine en est la parfaite illustration, quitte à proposer des produits à prix réduit, par rapport aux autres.
Pourtant, les utilisateurs, qui ont cédé les premiers à cet achat s’interrogent sur le fait de remiser leur ancien modèle, pour acheter les nouveaux appareils, qui sont maintenant connectés. La question mérite d’être posée car si ces appareils culinaires offrent de bonnes fonctionnalités, le fait qu’ils soient en liaison directe avec Internet fait monter leur prix. Méritent-ils cette dépense ?
A qui se destine le robot de cuisine connecté ?
Le robot connecté s’adresse plus spécifiquement aux gens pressés, qui aiment manger des plats faits maison, mais qui ne sont pas très à l’aise avec le fait de cuisiner. Un robot cuiseur est alors un formidable allié ; qui se charge, après deux ou trois réglages, de confectionner un bon plat. Le gain de temps et la praticité sont alors énormes.
En ce qui concerne les vrais amateurs de cuisine ; ceux qui rodés aux recettes en tous genres ; la connectivité ne va pas apporter grand-chose. En général, ces personnes ; si elles apprécient de déléguer certains petits travaux, aiment maîtriser les choses, même en termes de cuisson. Elles utilisent ce robot de cuisine de façon tellement intense qu’il ne quitte plus le plan de travail et est de tous les repas. Le gain de temps ne sera pas énorme ; et c’est surtout ce que propose le robot connecté, par rapport aux appareils plus anciens.
Connectivité des robots cuiseurs : En quoi est-ce utile ?
En fonction des modèles, la connectivité a plusieurs déclinaisons. Certains, comme le I-Companion de Moulinex, vont permettre d’avoir accès à des multitudes de recettes. Avec un smartphone, il est possible de commander l’appareil pour pouvoir trouver la température de cuisson idéale ou avoir un regard sur la vitesse de travail de certains accessoires. Votre plat est cuit ? Vous recevez une notification pour vous le signaler. L’application du I-Companion vous aide à établir la liste des ingrédients à acheter pour élaborer vos prochains plats, quels qu’ils soient.
D’autres robots sont encore plus sophistiqués. Bien sûr, avec ce type d’appareil, vous retrouvez les fonctionnalités des robots précédents, à savoir les recettes préenregistrées et l’option aide à la liste de courses. C’est bien la marque Vorwerk qui a été pionnière, encore une fois, avec le Thermomix 5 (TM5). Ce robot déjà mythique, proposait pour la première fois la connectivité à ses nouveaux propriétaires. Les autres marques ont alors suivi. Au-delà même du smartphone, c’est l’accès au monde infini de la toile qui est ici possible.
Le robot Monsieur Cuisine Connect de Lidl (Silvercrest) est un de ces robots connectés de dernière génération. La recette s’affiche sur un écran de belles dimensions et le robot se charge de tout. Dès qu’une étape est terminée, il vous l’annonce et vous pouvez passer à la suivante, pour n’avoir qu’à vous régaler. Avec le TM6 de Vorwek, en plus de la connectivité, on voit l’interface Cookidoo. La grosse différence est que ce service n’est plus gratuit. Pour pouvoir tester les 40 000 recettes, voir des vidéos de grand chef, il faut payer un abonnement…
Le robot cuiseur est donc d’une grande utilité si vous voulez gagner du temps en cuisine. Cet appareil de cuisson connecté est un commis parfait : Il se charge des tâches ingrates et vous n’avez plus qu’à appuyer sur quelques touches. Bien sûr, vous devez programmer la température de cuisson et la durée de celle-ci. Pour le reste, c’est l’appareil qui se charge de tout.
Quel est le surcoût des robots cuiseurs connectés ?
En comparant des modèles de marque équivalente, on note une différence d’environ 300 euros. Que ce soit l’enseigne LIDL ou encore Moulinex, les appareils voient une véritable différence de prix, quand la connectivité apparait. Les appareils connectés sont donc beaucoup plus chers que les modèles qui ne le sont pas. Pour autant, en termes de fonctionnalités, on ne voit pas véritablement de différence, mis à part le gain de temps optimisé, pour les néophytes en cuisine.
Alors, connecté ou non ?
Il y aura toujours des personnes accros aux nouvelles versions, à la technologie embarquée. En cela, les robots cuiseurs connectés vont répondre à leurs attentes de renouveau. Les personnes qui n’ont pas envie de consacrer du temps à la confection de plats, mais veulent manger du fait maison aimeront, elles aussi, ce type de produit. Le robot cuiseur connecté leur apportera un confort d’utilisation supplémentaire et quelquefois, cela ne se refuse pas.
Mais au niveau des performances et des fonctionnalités, on peut s’interroger sur le véritable intérêt de la connectivité, au quotidien. Car ce que l’on souhaite voir apparaître, pour pouvoir préparer et mitonner de bons plats, est déjà présent sur les appareils classiques et pour un prix moindre.
Les avis divergeront toujours dans ce domaine et c’est bien parce que les personnes sont toutes différentes que les fabricants continuent à réfléchir à de nouveaux modèles. Toujours plus connectés, toujours plus intelligents, il sera difficile d’effectuer un retour en arrière pour ce type de produit ! Ainsi, KitchenAid avec son Cook Processor promet qu’il renouvellera encore le genre…
