Un service de table est indispensable pour donner une touche d’élégance et de style à sa table, mais aussi pour mettre en valeur les plats que vous servirez. En effet, pour ébahir vos convives, il ne suffit parfois pas uniquement de cuisiner de délicieux petits plats, mais il faut aussi utiliser les bons accessoires, capables de donner de l’originalité et de la l’élégance à une table. L’art de la table est synonyme de convivialité et de moments partagés qui mettra assurément en appétit vos invités !
Il existe différents types d’assiettes, fabriquées dans des matériaux, des formes et des designs différents, chacune destinée à une occasion d’utilisation différente. Il y a celles en porcelaine, plus résistantes et idéales pour un usage quotidien, celles en verre ou en céramique, plus raffinées et parfaites pour les grandes occasions, mais pas seulement. C’est précisément pour cette raison qu’avant d’acheter de la vaisselle de table, il faut tenir compte non seulement des matériaux, mais aussi de la forme, du design, du nombre de pièces dans le service et de la marque.
Vaisselle de table : les points à étudier
Les assiettes ne sont pas seulement un élément fonctionnel dans une cuisine, elles deviennent aussi des accessoires de décoration à part entière pour embellir une table. C’est précisément pour cette raison qu’avant d’acheter un service de table, il est nécessaire d’évaluer une multitude de critères.
Les matériaux
Porcelaine
il s’agit d’un matériau précieux, dont le prix est donc plus élevé que celui des autres matériaux. Toutefois, ce prix est justifié par sa résistance aux rayures et aux températures élevées. En général, ces services sont destinés à durer plusieurs années. Ils sont également pratiques et fonctionnels car ils peuvent être mis au lave-vaisselle et au micro-ondes. Citons la porcelaine Bone China, plus résistante et plus légère, légèrement translucide, connue en Europe depuis plus de 200 ans et qui convient aussi à un usage quotidien.
Grès
La vaisselle en grès est destinée à un usage quotidien car elle est très durable. Malheureusement, ce type de service de table ne peut pas être exposé à des sources de chaleur élevées ni même à des températures négatives. Il est généralement recouvert d’un émail qui le rend lisse et imperméable.
Verre
La vaisselle en verre est très résistante aux rayures et à la casse. Elle peut être décorée et travaillée avec des ornements qui la rendent élégante et raffinée ou excentrique et exubérante.
Terre cuite
La vaisselle en terre cuite est parfaite pour ceux qui aiment le style rustique. La terre cuite est très belle mais ne doit pas être soumise à des températures élevées ou basses.
Mélamine
Il s’agit d’un matériau moderne, robuste et très durable. La vaisselle en mélamine convient parfaitement aux familles nombreuses avec enfants, car ces assiettes sont incassables. Les assiettes peuvent être lavées au lave-vaisselle, mais ne peuvent pas être chauffées au micro-ondes.
Céramique
La céramique convient bien à un usage quotidien car elle est durable, peut être lavée au lave-vaisselle et aussi chauffée au micro-ondes.
La marque
Le marché de la vaisselle est très vaste et il existe de nombreuses marques qui fabriquent des services destinés à des usages différents. La marque Rosenthal vous donnera entière satisfaction si vous êtes à la recherche d’un service important, raffiné et sophistiqué. Rendez-vous en ligne sur AZ Boutique si vous êtes à la recherche de vaisselle raffinée mais aussi abordable. Enfin, il était impossible pour nous de ne pas citer les services de table Ikea, très colorées, qui peuvent être utilisés tous les jours parce qu’ils sont pratiques et résistants.
Pour quelles occasions ?
Il est très important de réfléchir à l’utilisation prévue du service de table avant de l’acheter. De nombreuses personnes soldent le problème en en achetant deux : un pour un usage quotidien et un second pour les occasions spéciales.
Pour un service à utiliser tous les jours, il est judicieux d’opter pour une vaisselle durable, résistante aux rayures et incassable. En effet, la vaisselle est soumise à un stress quotidien avec les températures élevées du micro-ondes ou le lavage au lave-vaisselle. Pour les grandes occasions, en revanche, vous pouvez choisir une vaisselle plus spéciale. Dans ce cas, on peut également opter pour des matériaux plus délicats et précieux, finement travaillés et décorés d’ornements pour embellir votre table.
Design et style
Le choix du design et du style est purement subjectif. Il est évident que dans ce cas, il n’y a pas de meilleure solution qu’une autre en termes de couleurs et de décorations. Il existe aujourd’hui une multitude d’options : des assiettes avec des bordures colorées, rayées, peintes à la main ou monochromes, des pastels aux couleurs vives. Outre la couleur, vous pouvez également choisir la forme de l’assiette : carrée, ovale ou ronde, plus classique.
Contenu du service
Les services de table peuvent contenir différents nombres de pièces : du service de base, qui est généralement prévu pour 4 personnes, jusqu’aux services complets couvrant jusqu’à 20 couverts. En général, les services comprennent des assiettes creuses pour les entrées et les soupes, des assiettes plates pour les plats principaux et des petites assiettes pour les desserts. Parfois, certains sets de table comprennent des tasses, des verres, des bols et des saladiers assortis.
Le choix dépend évidemment des besoins de chacun. S’il s’agit d’un ménage de petite ou moyenne taille, un set d’assiettes basique suffira. Pour une famille plus nombreuse, il est préférable d’opter pour un ensemble complet. NB: il est souvent possible d’acheter des assiettes à l’unité au cas où une assiette se casserait ou si vous souhaitez tout simplement mélanger plusieurs styles et couleurs.
Facilité de nettoyage
Pour qu’un service de table dure le plus longtemps possible et soit toujours présentable à table, il est bon de suivre quelques simples recommandations. Certains éléments, comme le calcaire, peuvent tacher ou ternir la vaisselle. Le calcaire peut être traité avec simplement de l’eau et du vinaigre, l’allié de nombreux nettoyants ménagers. Attention toutefois de vien vérifier les méthodes de lavage et de nettoyage recommandées par le fabricant.
Le prix
Le prix d’un service de table varie en fonction du nombre de couverts qu’il propose, des matériaux qui le composent et de la qualité de fabrication. En général, un bon service de table destiné à un usage quotidien pour 6 personnes peut coûter entre 50 et 100 euros. Si vous souhaitez un service artisanal, raffiné et fait de matériaux nobles, il peut coûter jusqu’à 500 euros.
