L’eau détox (ou detox water en anglais), vous en avez entendu parler, vous l’avez vu apparaître sur dans vos fils de réseaux sociaux, mais vous n’en avez jamais testé. En fait, c’est une tendance en vogue, surtout aux États-Unis. Des boissons aromatisées avec de la glace, à boire lors d’une ballade ou à siroter à tout moment de la journée. Mais qu’est-ce exactement que l’eau détox ? Il s’agit d’une infusion d’eau aromatisée naturellement avec des fruits, des légumes, des agrumes et des herbes, aux propriétés purifiantes.
Qu’est ce que l’eau détox ?
En fonction des ingrédients, de préférence de saison, l’eau détox peut avoir divers avantages. Dotée d’une fonction antioxydante, elle permet de contrer l’action des radicaux libres et ainsi de prévenir le vieillissement et les dommages subis par notre organisme en raison du stress. C’est le cas des aliments riches en vitamines A, C et E. D’autres types d’eau détox, en revanche, ont une fonction drainante, ce qui permet de contrer ou de prévenir la rétention d’eau, l’une des principales causes de la cellulite.
Faire des eaux détox à la maison est facile et amusant. Non seulement elles aident à dégonfler et à réveiller le métabolisme, mais elles sont également savoureuses et rafraîchissantes, préparées sans sucre. Un moyen simple, peu coûteux et entièrement naturel de rester en forme pour l’été et au-delà. Alors si vous êtes curieux d’essayer vos infusions préférées, découvrez nos 10 recettes rapides et faciles d’eau détox.
Comment préparer une eau détox ?
Tout d’abord, quelques conseils et règles générales pour préparer une eau détox, quels que soient vos ingrédients. Pour une boisson bien aromatisée, les proportions doivent être d’environ 200 grammes de fruits ou de légumes par litre d’eau.
Préférez les ingrédients frais et de saison. Ananas, fraises, myrtilles, pomme, kiwi et tous les agrumes, carotte et céleri sont parfaits. Évitez la banane, à la fois parce que c‘est un fruit plutôt calorique et lourd et parce qu’elle a une texture très dense. Aromatisez avec de la menthe, du basilic, du thym, des herbes de toutes sortes et de tous les goûts.
Lavez bien les ingrédients avant de commencer, même avec un soupçon de bicarbonate de soude, pour éliminer toutes les impuretés. Les fruits et légumes doivent être coupés en tranches très fines, tandis que les herbes et les feuilles doivent être laissées entières. Laissez infuser l’eau pendant au moins 2 heures au réfrigérateur dans un bocal ou un pichet en verre et, une fois prêt, filtrez bien à travers une passoire. Consommez-la dans la journée.
Dix recettes d’eau détox à shortlister !
Eau détox orange et myrtille
L’eau détox à l’orange et aux myrtilles est idéale pour ceux qui souffrent de ballonnements et qui ont tendance à accumuler un excès de liquide. Le ralentissement de la microcirculation est principalement causé par un mode de vie sédentaire. En outre, la chaleur a un effet vasodilatateur, de sorte que vous avez tendance à souffrir davantage en été.
Les myrtilles sont un excellent allié pour réactiver la microcirculation et drainer l’excès de liquide. L’orange, surtout le zeste, qui est riche en vitamine C, renforce les capillaires et offre une aide considérable au système immunitaire. Coupez l’orange en tranches très fines après les avoir soigneusement lavées, sans les peler. Laissez les myrtilles entières et versez le tout dans une carafe. Laissez au réfrigérateur toute la nuit.
Eau détoxifiante au gingembre et au citron
L’eau détox au gingembre et au citron est la recette parfaite pour les personnes qui veulent perdre du poids et réactiver leur métabolisme. Il est idéal pour l’été et les températures élevées, lorsque la tension artérielle commence à baisser. Le gingembre a une fonction digestive et tonique et est excellent pour aider à accélérer le métabolisme. En outre, le citron donne à la boisson un goût agréable et rafraîchissant.
Coupez le gingembre en petits morceaux et le citron en fines tranches, sans le peler. Faites infuser dans une carafe en verre et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur. Filtrez bien avant de déguster.
Eau détox et revitalisante aux fraises et au basilic
L’eau détox à la fraise et au basilic est l’une des plus délicieuses car elle est naturellement sucrée. Elle est riche en minéraux et en vitamine C, grâce aux fraises, qui en contiennent encore plus que les oranges. Cette recette a une fonction revitalisante et antioxydante, ultra-tonifiante pour les personnes souffrant d’hypotension.
Lavez les fraises en les trempant dans un bol d’eau. Laissez infuser toute la nuit avec quelques feuilles de basilic : cela donnera un goût frais et délicat à l’eau détox.
Detox water anti-inflammatoire à la pomme et à la cannelle
L’eau détox à la pomme et à la cannelle est une boisson au pouvoir anti-inflammatoire, qui protège le système immunitaire et est riche en vitamines. Le goût est doux et très agréable, pour les amateurs de cannelle un vrai régal. La pomme stimule la production d’énergie et la cannelle est riche en principes actifs : un mélange qui aide à brûler les graisses plus rapidement et à stimuler le métabolisme.
Faites chauffer 1 litre d’eau et versez-y un bâton de cannelle et une pomme coupée en tranches. Couvrez et laissez refroidir complètement, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Eau au kiwi et à la pêche
L’eau détox au kiwi et à la pêche a un effet stimulant et revigorant sur le corps. Le kiwi est un fruit riche en vitamine C et donc très nutritif. C’est pourquoi il aide le système immunitaire et prévient la grippe saisonnière. La pêche aide à éliminer les toxines et à se débarrasser des impuretés.
Dans 1 litre d’eau, faites infuser une pêche et un kiwi coupé en fines lamelles : laissez au réfrigérateur toute une nuit. Pour une action encore plus efficace, ajoutez quelques raisins coupés en deux.
Eau détoxifiante à l’ananas anti-cellulite
Il est bien connu que l’ananas est un excellent allié pour la digestion et pour combattre la cellulite, à tel point qu’il est souvent inclus dans les régimes amincissants. L’eau détox à l’ananas est super efficace car elle permet d’absorber beaucoup d’eau en même temps. De plus, elle est très rafraîchissante et savoureuse. Si vous aimez le goût tropical, vous ne pourrez plus vous en passer.
Pour une eau de désintoxication drainante, faites infuser quatre tranches d’ananas dans 1 litre d’eau froide et laissez-les reposer au réfrigérateur. Pour une action encore plus efficace contre la rétention d’eau, vous pouvez ajouter une branche de céleri coupée en morceaux.
Detox water au citron et au concombre
Cette eau détox a une fonction à la fois détoxifiante et drainante. Grâce à la présence du concombre, il favorise la fonction diurétique, éliminant les impuretés et les toxines. Il aide également à détoxifier le système gastro-intestinal en particulier. Le citron ajoute un goût frais et désaltérant.
Coupez un demi-concombre en tranches très fines, ajoutez-le à 1 litre d’eau, avec quelques tranches de citron et, si vous le souhaitez, quelques feuilles de menthe.
Eau détoxifiante à la carotte, au céleri et thym
Cette eau détox est un excellent allié pour le bronzage, un concentré d’énergie qui fait du bien à la peau et à l’ensemble du corps. La carotte contient du bêta-carotène pour un teint enviable, le citron renforce le système immunitaire et le céleri aide à éliminer les toxines. Le thym ajoute un goût frais et possède un pouvoir antioxydant, qui aide la peau à se protéger des dommages causés par le soleil et les radicaux libres.
Il s’agit d’une eau détox non fruitée, mais si vous êtes un amateur de concombres, vous ne pourrez pas vous en passer. Pour une recharge en vitamines, coupez une carotte en fines rondelles et placez-les au fond d’une carafe. Coupez la moitié d’une branche de céleri en morceaux. Pressez un citron en utilisant uniquement le jus et coupez un autre citron en morceaux. Couvrez avec 1 litre d’eau et ajoutez une branche de thym.
Eau détox à la sève de bouleau
La sève de bouleau a une action fortement drainante. Il prévient et aide à combattre l’accumulation de liquide et le gonflement, qui sont les principales causes de la formation de la cellulite. Sa sève, si elle est prise régulièrement, aide à dégonfler les zones les plus critiques comme les cuisses et le ventre, éliminant ainsi la sensation de lourdeur, typique des femmes. En favorisant la diurèse, il constitue un excellent remède pour prévenir la cystite et les calculs rénaux.
Le bouleau peut être trouvé dans les herboristeries, les pharmacies, mais très souvent aussi en ligne en différentes quantités. Faites infuser 20 grammes de feuilles de bouleau dans un litre d’eau bouillante. Couvrez et laissez infuser pendant au moins 5 minutes afin de ne pas perdre ses précieuses huiles essentielles. Filtrez sans ajouter de sucre, laissez refroidir et réfrigérez pour le déguster frais.
