Courtepaille, première chaîne historique de restauration commerciale en France, a choisi Hub One, le spécialiste des technologies digitales en secteur professionnel, pour rationaliser le réseau informatique de ses enseignes et fournir une connexion WiFi sécurisée pour l’usage de ses collaborateurs.
Une solution basée sur la technologie VPN-IP/MPLS
Pour rationaliser le réseau informatique de ses 250 enseignes et les doter d’une connexion WiFi entreprise sécurisée à l’usage de ses collaborateurs et de ses clients, Courtepaille a fait appel à Hub One, l’opérateur de technologies numériques en direction des entreprises et organisations publiques et privées.
Hub One a mis en place une solution homogène d’un point de vue constructeur, couvrant l’intégralité des besoins technologiques de Courtepaille. Conçue conjointement avec les équipes de Courtepaille, la solution est basée sur la technologie VPN-IP/MPLS. Elle permet à l’enseigne de restauration d’interconnecter ses sites et de gérer ses flux métiers, en facilitant les échanges d’informations entre ses salariés et en proposant à ces derniers, ainsi qu’à ses clients, des services de mobilité efficaces, ainsi qu’une connexion Internet sécurisée.
Une infrastructure redondée solide combinant agilité et fiabilité
En cas d’incident sur le lien MPLS du restaurant, la connexion est redondée et bascule automatiquement sur un lien 4G Internet sécurisé permettant d’assurer une continuité d’activité du restaurant. Les clients peuvent se connecter à Internet par hotspot et remplir leurs coordonnées sur un portail de connexion afin d’accéder au WiFi. Ce réseau WiFi est basé sur le même lien 4G qui permet de résoudre les potentiels incidents du réseau dédié aux applications métiers.
Après une phase de tests dans plusieurs restaurants pilotes, la solution de Hub One a été déployée dans les 250 enseignes Courtepaille et au siège social. Ce sont les équipes Hub One qui contrôlent la globalité de l’infrastructure réseau en temps réel et 24/7. La solution étant évolutive, l’opérateur pourra introduire de nouveaux services pour améliorer l’infrastructure réseau. Notons que Hub One a également installé un réseau téléphonique en mode cloud qui permet aux collaborateurs de profiter d’un accès Internet haut débit sécurisé et centralisé
Réactions des deux partenaires
Marc Brisset, directeur des systèmes d’information de Courtepaille, se félicite d’une solution sur mesure pour son groupe. « Nous cherchons de manière continue à améliorer les conditions de travail de nos collaborateurs mais également l’accueil de nos clients. Dans ce contexte, nous souhaitions renforcer notre réseau et notre couverture mobile. La solution proposée par Hub One répond à nos attentes. Elle permet à nos employés de bénéficier d’un réseau efficace tout en offrant à nos clients une meilleure expérience au sein de nos restaurants », explique le dirigeant.
Quant à Guillaume de Lavallade, directeur général Hub One, il souligne la nécessité pour les enseignes de se doter aujourd’hui de services de télécommunications de haut niveau pour leurs collaborateurs et leurs clients. « Notre collaboration avec Courtepaille a permis de déployer une solution sur-mesure répondant parfaitement aux besoins technologiques du groupe tout en s’inscrivant dans sa démarche d’innovation », ajoute-t-il.
